Para verificar que el melón sea bueno, es necesario que tenga una piel rugosa.
Las altas temperaturas y el ejercicio constante hace que necesites hidratarte para tener la energía necesaria para realizar tus actividades diarias. Una buena fruta es el melón porque tiene vitaminas A y E, antioxidantes naturales y con pocas calorías. Pero no solo puedes disfrutarlo como postre o jugo sino que también puedes preparar un delicioso cóctel veraniego, Daikiri de Melón.
¿Qué necesitamos?
Para realizar un delicioso Daikiri de Melón necesitas:
- Ron
- Melón entero
- Zumo de lima
- Azúcar moreno
Preparación:
Corta la fruta por la parte superior, para hacerle una tapa.
Quítales las pepas con ayuda de una cuchara.
Realiza unos pequeños cortes en el interior del melón.
Llena la mitad del melón con ron negro.
Exprime el jugo de una lima y vierte 4 cucharadas de azúcar moreno.
Tritura el melón con una batidora.
Mezcla el melón, el ron, el azúcar y el zumo de lima con ayuda de una cuchara para disfrutar el daikiri.
¿Cómo identifico buenos melones?
No te dejes engañar y sigue estos consejos prácticos para conseguir un buen melón:
- Gracias al rabillo puedes identificar si el melón está maduro. Si este se rompe cuando se gire es porque está maduro, caso contrario le falta.
- Las tajadas de melón deben estar dibujadas en la piel.
- Si el melón tiene una piel rugosa es porque es bueno.
- Cuando agitamos el melón no debe “hacer ruido”
Fuente: esquire.es